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Mischungsverhältnis
50 % Arabica / 50 % Robusta
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Röstgrad
sehr dunkel
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Stärke
sehr kräftig
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Aromen
Kakao, Röstbrot, Karamell
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Gerät
Siebträger, Vollautomat
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Region
Süditalien
Celano Nerone Espresso Bohnen 1 kg – dunkel geröstet, kräftig & säurearm
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Produktbeschreibung
Lebendige Mischung mit kräftigem Aroma und ordentlich Coffein. Arabica & Robusta
Vorschlag espresso zubereitung:
1 espresso 7 – 7,5g Laufzeit ; 20-25 sec. Temeratur 90 – 92 grad.
2 espressi 15 – 16g Laufzeit ; 20-25 sec. Temeratur 90 – 92 grad.
Geschmack
- Aroma
- Kakao, Röstbrot, Karamell
- Charakter
- dunkel, säurearm, lang anhaltend
- Röstung
- Langzeitröstung, Trommelröstung
- Röstgrad
- Koffeingehalt
- Säure
- Intensität
- Cremabildung
Die Angaben beschreiben, wie wir den Kaffee einschätzen. Geschmack bleibt am Ende Ihre Sache.
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