Tortorici Caffé seit 1928, Miscela 1030 Extra-fine - Mild und harmonisch

Die Tortorici Caffé Mischungen stammen von dem Gründer Giovanni Tortorici, der mit seiner Erfahrung die Düfte der brasilianischen Kaffees mit der Entschlossenheit der afrikanischen Kaffees kombiniert hat, Es ist ihm gelungen, die Mischungen zu schaffen, die noch in der dritten Generation mit der geschickten langsamen Verbrennungsröstung bei einer konstanten Temperatur von 200-220°C hergestellt werden, um den ätherischen Ölen des Kaffees die Möglichkeit zu geben, sich am Gaumen der Kunden zu manifestieren, wobei das geröstete Produkt etwa 15 Tage in den Dekantiersilos verbleibt, um die endgültige Reifung der Röstung der Bohnen abzuschließen. Kaffee.

Für den Arabica-Kaffee werden Kaffeesorten aus Mittelamerika (Santos, Kolumbien, Nicaragua usw.), für den Robusta-Kaffee aus Zentralafrika (Kamerun, Elfenbeinküste usw.) und aus dem Osten (Vietnam, Indien usw.) verwendet. Tortorici Caffé entsteht durch die Auswahl und Mischung der besten und bekanntesten Qualitäten der Welt.

 Miscela 1030 Extra-fine - Mild und harmonisch